Contoh Diversifikasi Produk Sukses di Industri Makanan

Diversifikasi produk merupakan strategi bisnis yang dapat memberikan keunggulan bagi perusahaan dengan menghadirkan berbagai macam produk atau layanan di dalam portofolionya. Melalui diversifikasi ini, perusahaan dapat menciptakan ketahanan terhadap risiko dan peluang pertumbuhan yang lebih luas. Sebagai contoh, bayangkan sebuah perusahaan makanan yang awalnya fokus pada produk sarapan pagi seperti sereal dan oatmeal. 

Melalui penerapan diversifikasi produk, perusahaan tersebut kemudian mengembangkan lini produk baru, seperti makanan ringan sehat untuk camilan, minuman serat, atau bahkan masakan siap saji sehat. Melalui diversifikasi produk ini, perusahaan tidak hanya dapat menarik pelanggan yang berbeda dengan kebutuhan dan selera yang beragam, tetapi juga mengurangi risiko terkait dengan fluktuasi pasar makanan.

Dalam artikel ini, Anda akan menjelajahi lebih lanjut tentang bagaimana diversifikasi produk dapat menjadi kunci kesuksesan bisnis dan memberikan contoh-contoh nyata yang mengilustrasikan konsep ini secara mendalam.

Apa Itu Diversifikasi Produk? 

Pengertian diversifikasi produk adalah strategi bisnis yang melibatkan pengembangan dan penawaran berbagai produk atau layanan yang berbeda di dalam portofolio perusahaan. Tujuan utama dari diversifikasi produk adalah untuk mengurangi risiko bisnis dengan menyebar risiko melalui berbagai jenis produk, pasar, atau industri. 

Oleh karena itu, dengan memiliki beragam produk, perusahaan dapat lebih tahan terhadap fluktuasi pasar atau perubahan tren konsumen di satu sektor tertentu.

Pengenalan Diversifikasi Produk di Industri Makanan

Dalam industri makanan, diversifikasi produk adalah strategi untuk memperluas jangkauan produk yang ditawarkan oleh bisnis makanan. Strategi ini dapat membantu bisnis makanan untuk meningkatkan pertumbuhan dan mengurangi risiko kegagalan bisnis. Diversifikasi produk dapat dilakukan dengan mengembangkan produk baru atau memperluas layanan yang sudah ada.

Alasan mengapa diversifikasi produk penting di industri makanan adalah untuk mengurangi risiko kegagalan bisnis melalui kepemilikan lebih dari satu produk atau layanan, bisnis makanan dapat mengurangi risiko kegagalan jika satu produk atau layanan tidak berhasil. Selain itu, diversifikasi produk juga dapat membantu bisnis makanan untuk menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan pendapatan.

Manfaat diversifikasi produk bagi bisnis makanan adalah meningkatkan pendapatan dan keuntungan bisnis. Diversifikasi produk juga dapat membantu bisnis makanan untuk memperkuat merek dan meningkatkan kepercayaan pelanggan. Selain itu, diversifikasi produk juga dapat membantu bisnis makanan untuk menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan daya saing bisnis.

Tujuan Diversifikasi Produk

Adapun beberapa tujuan yang perlu diketahui ketika ingin melakukan diversifikasi produk untuk bisnis Anda, diantaranya meliputi:

1. Meningkatkan Penjualan dan Profitabilitas

Tujuan utama dari menerapkan diversifikasi produk adalah untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas. Dengan memiliki beragam produk, diharapkan lebih banyak konsumen yang memilih untuk membeli produk dari perusahaan atau merek yang sama. Hal ini dapat mengurangi kebutuhan konsumen untuk mencari produk dari merek lain karena mereka dapat menemukan produk yang mereka butuhkan dari merek yang sama.

2. Penyesuaian Produk dengan Kebutuhan Audiens

Membuat produk baru juga dapat dilakukan untuk menyesuaikan dengan kebutuhan audiens. Sebagai contoh, jika perusahaan awalnya hanya fokus memproduksi mie pedas, setelah melakukan riset, ternyata ditemukan bahwa banyak juga orang yang tidak kuat makan makanan pedas. Oleh karena itu, perusahaan mengembangkan menu mie khusus untuk segmen audiens tidak kuat makan makanan pedas guna memenuhi keinginan mereka.

3. Memberikan Terobosan Baru bagi Konsumen

Diversifikasi produk juga bertujuan untuk memberikan inovasi yang segar kepada konsumen. Ini bertujuan agar konsumen tetap tertarik dan setia pada merek yang bersangkutan. Dengan menyajikan produk baru secara berkala, diharapkan konsumen tidak merasa bosan. Tanpa inovasi, ada risiko konsumen beralih ke merek lain yang menawarkan variasi yang lebih menarik.

4. Meluaskan Pasar Perusahaan

Tujuan terakhir diversifikasi adalah untuk memperluas pangsa pasar perusahaan. Ini juga berkaitan dengan peningkatan penjualan dan profitabilitas. Dengan meningkatnya penjualan, kemungkinan perusahaan untuk mendapatkan pangsa pasar yang lebih besar juga meningkat.

Contoh Strategi Diversifikasi Produk yang Sukses di Industri Makanan

Diversifikasi produk adalah strategi bisnis di mana perusahaan memperluas lini produk atau jasa mereka ke segmen pasar baru atau mengembangkan produk baru untuk segmen pasar yang sudah ada. Dalam industri makanan, diversifikasi produk dapat mencakup berbagai inovasi dan pengembangan untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang beragam. Berikut adalah beberapa contoh strategi diversifikasi produk yang sukses di industri makanan:

1. Ekspansi Varian Produk 

Perusahaan makanan cepat saji yang sudah terkenal dengan burger dan kentang goreng mereka dapat memperluas lini produk dengan menambahkan salad, smoothie, atau hidangan kesehatan lainnya untuk menarik pelanggan yang lebih peduli dengan pola makan sehat.

2. Pengembangan Produk Inovatif 

Salah satu strategi diversifikasi produk yang bisa dilakukan adalah dengan inovasi. Seperti melakukan kolaborasi dengan koki terkenal atau selebriti kuliner untuk menciptakan menu khusus atau merek makanan tertentu. Hal ini dapat menarik perhatian konsumen dan memberikan citra eksklusif pada produk.

Baca Juga: Memahami Apa Itu Market Penetration Strategy

3. Kerjasama dengan Chef Terkenal 

Melakukan kolaborasi dengan koki terkenal atau selebriti kuliner untuk menciptakan menu khusus atau merek makanan tertentu. Hal ini dapat menarik perhatian konsumen dan memberikan citra eksklusif pada produk.

4. Diversifikasi Melalui Merek Subsidiari

Perusahaan makanan besar dapat menciptakan merek subsidi untuk menyasar segmen pasar yang berbeda. Misalnya, perusahaan yang terkenal dengan cokelat bisa menciptakan merek subsidi yang fokus pada makanan ringan sehat.

5. Menyesuaikan Produk dengan Kebutuhan Lokal

Mengadaptasi menu atau formula produk untuk mencocokkan selera dan preferensi lokal merupakan salah satu langkah dari jenis strategi diversifikasi produk. Ini dapat melibatkan penyesuaian rasa, bahan baku, atau presentasi untuk memenuhi preferensi konsumen di berbagai wilayah.

6. Ekspansi ke Pasar Internasional dengan Produk Lokal

Perusahaan makanan dapat menggabungkan strategi diversifikasi dengan ekspansi global dengan menghadirkan produk lokal atau menyajikan varian produk yang disesuaikan dengan selera lokal di pasar internasional.

Baca Juga: 10 Strategi Pemasaran Perusahaan Unilever: Panduan Lengkap untuk Bisnis FMCG

7. Pemberdayaan Masyarakat

Membangun hubungan dengan produsen lokal atau komunitas petani untuk mendapatkan bahan baku yang berkualitas dan mendukung ekonomi lokal. Ini tidak hanya menciptakan produk yang berbeda tetapi juga membangun citra positif untuk perusahaan.

8. Penggunaan Teknologi Baru dalam Pengolahan atau Presentasi

Menggunakan teknologi inovatif dalam proses pengolahan makanan atau presentasi produk, seperti metode memasak baru, penggunaan robot di dapur, atau penggunaan teknologi Augmented Reality (AR) dalam pengalaman konsumen.

Tantangan Implementasi Strategi Diversifikasi Produk di Industri Makanan

Meskipun strategi diversifikasi produk dapat memberikan keuntungan besar, terutama dalam mengurangi risiko dan meningkatkan peluang pertumbuhan, implementasi diversifikasi produk di industri makanan juga menghadapi beberapa tantangan khusus. Berikut adalah beberapa tantangan yang mungkin dihadapi perusahaan makanan dalam menerapkan strategi diversifikasi:

1. Pemahaman Pasar dan Konsumen 

Masing-masing kategori produk makanan memiliki karakteristik dan tren pasar yang unik. Pemahaman yang mendalam tentang preferensi konsumen, tren diet, dan perubahan citarasa di berbagai pasar diperlukan untuk berhasil diversifikasi. Analisis pasar yang menyeluruh dan riset konsumen akan membantu perusahaan memahami selera lokal dan global serta permintaan pasar.

2. Regulasi dan Kepatuhan 

Industri makanan diatur ketat oleh standar keamanan pangan dan regulasi pemerintah. Memastikan produk baru mematuhi peraturan dan norma-norma kesehatan dan keamanan menjadi tantangan tersendiri. Perusahaan perlu memahami peraturan setiap pasar yang mereka masuki dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar regulasi pangan.

Baca Juga: Apa Itu Perluasan Lini Produk? Memahami Konsep dan Manfaatnya Bagi Bisnis Anda

3. Pengelolaan Rantai Makanan

Memperluas lini produk mungkin melibatkan perubahan dalam rantai pasokan. Ini termasuk perolehan bahan baku yang berbeda, manufaktur, dan distribusi produk baru. Perusahaan harus memiliki sistem rantai pasokan yang fleksibel dan efisien, serta menjalin kemitraan yang kuat dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas tinggi.

4. Inovasi dan Pengembangan Produk 

Menciptakan produk baru yang unik dan menarik seringkali memerlukan investasi besar dalam riset dan pengembangan. Perusahaan perlu memiliki tim R&D yang andal dan berfokus pada inovasi produk untuk memenuhi kebutuhan dan selera pelanggan yang terus berkembang.

Baca Juga: Jenis Kompetitor dalam Bisnis dan Strategi Menghadapinya

5. Pemasaran dan Branding 

Mengelola portofolio produk yang beragam dapat menantang dalam hal pemasaran dan branding. Menciptakan citra merek yang konsisten dan terkoordinasi dapat menjadi tugas yang rumit. Perusahaan perlu merancang strategi pemasaran yang efektif untuk masing-masing produk dalam portofolionya, dengan tetap mempertahankan identitas merek keseluruhan.

6. Tingkat Persaingan yang Tinggi 

Industri makanan seringkali sangat kompetitif. Memasuki pasar baru atau menghadirkan produk baru berarti bersaing dengan perusahaan-perusahaan besar dan membutuhkan strategi pemasaran yang kuat. Identifikasi keunggulan kompetitif, baik dalam kualitas produk, harga, atau inovasi, untuk membedakan diri dari pesaing.

Dalam mengamati contoh diversifikasi produk, Anda dapat melihat bagaimana strategi ini menjadi kunci kesuksesan perusahaan. Perusahaan yang berhasil menerapkan diversifikasi, seperti Samsung dengan lini produk elektronik yang beragam atau Unilever dengan portofolio produk perawatan pribadi, menunjukkan bahwa dengan memahami kebutuhan konsumen dan merespons perubahan pasar, perusahaan dapat menciptakan peluang pertumbuhan yang berkelanjutan.

Beralih ke dunia digital, ToffeeDev adalah contoh nyata dari sebuah perusahaan yang menyajikan diversifikasi melalui layanan Digital Marketing Agency. ToffeeDev tidak hanya menyediakan layanan pemasaran digital, tetapi juga memberikan solusi terpadu untuk membangun dan memperkuat kehadiran online klien-klien mereka. Melalui strategi pemasaran yang inovatif, ToffeeDev membantu klien dalam berbagai industri untuk mencapai tujuan mereka, mulai dari meningkatkan visibilitas hingga mengoptimalkan konversi. 

Oleh karena itu, dengan fokus pada pelayanan pelanggan dan pemahaman mendalam tentang dinamika pasar digital, ToffeeDev menunjukkan bagaimana diversifikasi layanan dapat membantu perusahaan untuk tetap relevan dan berkembang di era digital yang terus berubah. 

Jadi, tanpa perlu menunggu lama lagi, segera hubungi tim ToffeeDev dan jadwalkan konsultasi  bisnis Anda pada kami untuk pertumbuhan yang lebih pesat sekarang juga!